Teki mieli tortillalettuja uudessa muodossa ja tällaiseen törmäsin. Muutin vaan täytettä, mutta idea lähti tuosta.
4 tortillalettua
400 g jauhelihaa
1 sipuli silputtuna
1 rkl chilimausteseosta
100 g pakastemaissia
400 g tomaattimurskaa
1 dl ruokakermaa
öljyä
juustoraastetta
4 kananmunaa
Paista jauheliha ja sipuli pannulla. Lisää chilimausteseos ja maissi. Lisää tomaattimurska ja ruokakerma ja sekoita. Voitele sopivan kokoisia kulhoja 4 kpl öljyllä ja vuoraa ne tortillaletuilla. Lisää täyte jokaiseen, ripottele juustoraastetta ja päällimmäiseksi riko kananmuna. Paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes kananmuna hyytyy pinnalla.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.