Mimmin keittiöstä löytyi idea tälle ruoalle.

1 sipuli

400 g maustamattomia broilerisuikaleita

100 g pekonia (vähempikin olisi riittänyt)

100 g kipparijuustoa

2 rkl vehnäjauhoja

1,5 dl ruokakermaa

1 dl vettä

paprikamaustetta

Kuullota sipulisilppu tilkassa öljyä. Lisää joukkoon broilerisuikaleet ja pieneksi pilkottu pekoni, mausta paprikalla. Paista kypsäksi. Lisää vehnäjauhot ja sekoita hyvin. Lisää perään ruokakerma ja vesi. Suikaloi kipparijuusto pieniksi paloiksi, lisää joukkoon ja anna sulaa. Anna hautua jonkin aikaa.