Tämä ohje on Dagens Muffin -sivustolta, johon lisäsin leivinjauhetta. En tiedä johtuiko sitten leivinjauheesta vai mistä, mutta näyttivät jossain vaiheessa uunissa tosi hyviltä ja sitten yhtäkkiä olivatkin lässähtäneet.

100 g margariinia

2 dl sokeria (ohje sanoi 3 dl)

2 munaa

1,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

3 rkl kaakaojauhetta

50 g talousuklaata

1 tl vaniljasokeria

7 vaahtokarkkia

Sulata rasva. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon kaakaojauhe+vehnäjauhot+leivinjauhe. Rouhi suklaa ja saksi vaahtokarkit pienemmäksi. Lisää suklaa, vaahtokarkit ja vaniljasokeri taikinaan. Jaa taikina muffinssivuokiin. Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia.