Tämä ohje on Dagens Muffin -sivustolta, johon lisäsin leivinjauhetta. En tiedä johtuiko sitten leivinjauheesta vai mistä, mutta näyttivät jossain vaiheessa uunissa tosi hyviltä ja sitten yhtäkkiä olivatkin lässähtäneet.
100 g margariinia
2 dl sokeria (ohje sanoi 3 dl)
2 munaa
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
50 g talousuklaata
1 tl vaniljasokeria
7 vaahtokarkkia
Sulata rasva. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon kaakaojauhe+vehnäjauhot+leivinjauhe. Rouhi suklaa ja saksi vaahtokarkit pienemmäksi. Lisää suklaa, vaahtokarkit ja vaniljasokeri taikinaan. Jaa taikina muffinssivuokiin. Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.