Pohja on kuin pizzapohja. Pelkäsin, että maistuuko kuin pizzalle, mutta pelko oli turha, sillä piirakasta tuli hyvin maukas piirakan makuinen piirakka :)

2 dl vettä

25 g hiivaa

0,5 tl suolaa

50 g margariinia

5 dl vehnäjauhoja

Täyte:

1 prk tonnikalaa öljyssä

2 dl ruokakermaa

2 kananmunaa

kalamaustetta

paprikaa

juustoraastetta

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liota sinne hiiva. Lisää suola , vehnäjauhot ja sulatettu margariini. Voitele piirakkavuoka (n. 30 cm) ja painele pohja vuokaan (myös reunoille). Levitä pohjan päälle tonnikalahiutaleet ja pilkottu paprika. Sekoita ruokakermaan kananmunat ja kalamauste ja kaada vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 200 asteessa puolisen tuntia.