Nam!
Pohja:
4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
0,75 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta
Täyte:
100 g voita
1,5 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
1 kananmunan keltuainen
Vatkaa pohjan kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ne varovasti nostellen muna-sokerivaahtoon. Levitä pohjataikina leivinpaperin päälle uuninpellille ja paista uunin keskiosassa 200 asteessa noin 8 minuuttia. Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille.
Valmista täyte. Vatkaa voi ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon vaniljasokeri ja keltuainen koko ajan voimakkaasti vatkaten. Levitä täyte pohjalle ja kääri tiiviiksi rullaksi.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.