800 g suikaloitua kaalia
rypsiöljyä
400 g jauhelihaa
1,5 dl rikottuja ohrasuurimoita
5 dl vettä
1 rkl lihafondia
1-2 dl kermaa
1 rkl siirappia
ripaus suolaa
Keitä ohrasuurimoita vedessä, johon olet lisännyt lihafonfin, 15 minuuttia. Kuullota pannulla kaalisilppua öljyssä 5 minuuttia. Lisää kaalin joukkoon siirappi ja ripaus suolaa ja anna hautua toiset 5 minuuttia.
Ruskista jauheliha kypsäksi. Sekoita jauheliha, ohrasuurimot ja kaali keskenään ja laita uunivuokaan. Lisää kerma. Kypsennä 200 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes laatikon pinta saa väriä.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.