Idea tähän kakkuun tuli Kinuskikissalta.

Pohjana tavallinen 4 munan täytekakkupohja. Pohjasta sitten leikkasin kerrokset soikeiksi munan muotoon, aina päälle tulevan kerroksen hieman pienemmäksi kuin alempi on. Yhteensä tuli 4 kerrosta pohjaa.

Täyte ja päällinen:

2,5 dl vispikermaa

2 dl maustamatonta tuorejuustoa

2,5 dl kinuskikastiketta

omenamehua tms. mehua

2 banaania viipaleina

sitruunamehua

Värikkäitä karkkeja

 

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää joukkoon kinuskikastike ja tuorejuusto.

Kostuta pohja omenamehulla.

Lisää päälle banaaniviipaleet ja sivele ne sitruunamehulla. Laita päälle kerros kinuskivaahtoa. Teen näin kaikki kakun kerrokset.

Kakun päälle vielä kinuskivaahtoa ja karkit.