Halloum on yksi suosikkijuustoistani ja kokeilin summamutikassa tällaista. Söimme kastiketta tuorepastan kanssa ja oli mainiota.

1 pkt broilerin hunajamar. fileesuikaleita

1 pkt halloum-juustoa

1 punasipuli

2 dl ruokakermaa

vehnäjauhoja suurustamiseen sekä vettä

Paista broilerin suikaleen kypsäksi ja lisää joukkoon paistumaan pieneksi pilkottu punasipuli. Suurusta vehnäjauhoilla ja lisää joukkoon vettä ja ruokakerma sekä kuutioiksi pilkottu halloum. Anna hetki hautua. Tarjoa pastan kera.