Piti testata Yhteishyvän ruokaliitteessä ollut ohje, yllätys miehelle vuosipäivämme kunniaksi. Oikein ihanaa ja maistuvaa oli.

100 g margariinia

1 dl sokeria

1 kananmuna

2,5 dl vehnäjauhoja

2 rkl kaakaojauhetta

TÄYTE:

100 g margariinia

100 g tummaa suklaata

2 munaa

1,5 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

0,25 tl suolaa

2 dl maitoa

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää joukkoon muna sekä jauho, johon on sekoitettu kaakaojauhe. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Valmista täyte. Sulata margariini kattilassa ja paloittele joukkoon suklaa, sekoittele, kunnes suklaa on sulanut. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, siivilöi joukkoon jauhot ja suola. Lisää maito ja suklaaseos. Kaada täyte vuokaan pohjan päälle. Paistaa 200 asteessa noin puoli tuntia.