Tämä oli sitten todella H Y V Ä Ä ! Pirkkalehden ohjetta mukaillen.

1 kesäkurpitsa

mozzarellajuustoa

broilerinfileepihvejä

ruokaöljyä

mustapippuria

pizzamaustetta

Leikkaa kesäkurpitsa ja mozzarella noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Paista broilerinfileepihvit pannulla tilkassa öljyä muutama minuutti. Paista pannussa myös kesäkurpitsaviipaleet. Laita broileripihvit uunivuokaan. Levitä kesäkurpitsaviipaleet limittäin broileripihvien päälle. Lado mozzarellaviipaleet pihveille kesäkurpitsaviipaleiden päälle. Jauha pinnalle mustapippuria sekä ripottele pizzamaustetta. Kypsennä uunissa 250 asteessa noin 5 minuuttia, kunnes juusto on kauniisti sulanut.