NonparElli-blogista bongattu tämä ohje. Alkuperäisessä ohjeessa käytettiin kaakaonmakuista kondensoitua maitoa ja valkosuklaata, mutta itse käytin tavallista kondensoitua maitoa ja maitosuklaata. Oli kyllä taivaallista ja kuin olisi Snickersiä syönyt.
Pohja:
4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
0,5 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Toffeetäyte:
2 tlk kondensoitua maitoa
100 g voita
8 rkl fariinisokeria
Päälle:
Suolapähkinöitä
100 g maitosuklaata sulatettuna
Vaahdota kananmunat ja sokeri, sihtaa joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kääntele varovasti taikina tasaiseksi. Levitä uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 225 asteessa noin 7 minuuttia. Kumoa valmis pohjalevy sokeroidulle leivinpaperille ja poista alkuperäinen leivinpaperi.
Valmista täyte. Mittaa aineet teflon-kattilaan ja kuumenna koko ajan sekoittaen kiehumispisteeseen. keittele miedolla lämmöllä n. 5 minuuttia. Anna hieman jäähtyä ja levitä pohjan päälle. Ripottele päälle suolapähkinät ja tee sulasta suklaasta raidoitus päälle.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.