1 sipuli

400 g paistijauhelihaa

1 purkki tomaattimurskaa

8 tortillalettua

mozzarella-raastetta

Kuullota pilkottu sipuli pannulla ja lisää joukkoon jauheliha ja ruskista se. Sekoita joukkoon tomaattimurska. Itse pistin vielä juustodipin lopun joukkoon, muutaman ruokalusikallisen. Levitä täyte letuille ja kääri ne rullalle vieri viereen uunivuokaan. Jos täytettä jäi yli, kaada se rullien päälle. Ripottele juustoraaste pinnalle. Laita uuniin 200 asteeseen, kunnes juusto on kunnolla sulanut.