Nam nam ja vielä kerran nam. Ohje taitaa olla Hellapoliisilta.

3 rkl voita

3 rkl tummaa siirappia

1 dl sokeria

1 dl mantelijauhetta

1 rkl kaakaojauhetta

150 g maitosuklaata sulatettuna

Sulata voi paksupohjaisessa kattilassa. Lisää siirappi, sokeri, mantelijauhe ja kaakaojauhe. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia (itsellä meni paljon pidempään) koko ajan sekoittaen, kunnes massa alkaa irrota kattilan reunoilta.

Kaada leivinpaperille, käännä toinen leivinpaperi päälle ja kauli levyksi. Anna seoksen kovettua kunnolla.

Sulata maitosuklaa ja levitä seoksen pintaan. Laita jääkaappiin kovettumaan ja taittele paloiksi.